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Esos benditos frijoles
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Lopez, Lourdes
La Opinion
02-20-2005
Uno de los principales alimentos de los latinos podra reducir males
cardiacos y cncer
Negros, rojizos, cafs o pintos, todos tienen lo suyo. Indiscutiblemente,
los apetitosos frijoles son un buen alimento al alcance de todos y nadie
puede negar que un plato humeante con un sabroso caldo de esas ricas
legumbres revive al ms dbil, y no necesita ningn sazonador, tal vez slo
cebolla y un poco de sal y listo.
No se restrinja, siga comiendo uno de los pocos alimentos rescatados de la
dieta de los pases latinoamericanos. Las frutas, verdurs y legumbres
forman parte la ...
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